커피포트의 유래와 비교 세척방법
커피포트의 유래와 비교 세척방법 커피포트를 이용해서 커피를 만드는 방식은 나라, 시대별로 매우 차이가 있겠지만, 1930년대 초반만해도 커피포트가 보편화되지 않은 시대에는 커피콩을 수공으로 갈아서 물에 끓이는 것이 미국인들의 커피를 즐기는 방식이었습니다. [카우보이 커피]라고 불려져 유행하던 방식입니다. 이후에 [퍼콜레이터]라는 커피포트가 개발되었는데 1800년도 초반에 영국 군인이 개발했습니다. 전기를 이용해 드립 커피를 마실 수 있게 된 시초인 것입니다. 기술이 […]





